De PSM is een bijzonder trendy drankje en maak je als volgt:
- Giet in een shaker vol ijs de Passoã, wodka, twee passievruchtblokjes (diepvriesproduct), vanillesiroop en limoensap.
Optioneel: voeg voor een mooie schuimlaag 10 ml eiwit toe.
- Zeef en schenk uit in een mooi glas en garneer met een halve passievrucht (die kun je achteraf leeg lepelen).
- Drink onmiddelijk daarna een shotje prosecco; lekker en fris!
PS: het ritueel is optioneel.
Passoã + Difford’s Guide Pornstar Martini cocktailwedstrijd; bekijk hier de voorwaarden!